Pizza Zio
Restaurant italien à Toulouse – Patte d’Oie
SUR PLACE OU À EMPORTER
Bienvenue
chez Pizza Zio
Situé à quelques pas du métro Patte d’Oie et du Tram des Arènes, Pizza Zio vous accueille dans un lieu à l’ambiance rustique où l’on se sent très vite comme chez soi. Le four à pizza est directement ouvert sur la pièce principale ce qui transforme le pizzaiolo en véritable artiste !
Sur place ou à emporter, la carte se veut variée et de saison.
Nous vous proposons également des plaques de pizzas pour vos repas de groupes ou repas d’affaires, de même que la privatisation de la terrasse, l’été.
Les pizzas
La pâte de nos pizzas est fabriquée et pétrie sur place. Nous respectons les temps de repos traditionnels afin d’enlever naturellement toute acidité et comptons 2 temps de levage. Elle est ensuite étalée à la main selon la tradition italienne.
La cuisson s’effectue directement sur la sole du four (la pierre). La garniture est constituée de produits de qualité, locaux quand c’est possible.
Les entrées
Nos entrées sont préparées à l’assiette, àu fil de vos demandes, que ce soit les antipasti en solo ou à partager ou bien encore les salades.
Les plats
Nous cuisinons les pâtes, les gratinés, les lasagnes, les viandes (comme le veau en sauce picata ou saltimbocca)… avec des produits sélectionnés pour leur qualité. Nous les travaillons simplement, en créant de nouveaux plats, ou en suivant des recettes authentiques.
Les desserts
Nos desserts sont cuisinés maison (sauf le baba limoncello). Nous les voulons gourmands, sans conservateurs, selon les fameuses recettes « del nono » et « della nona ».
Les boissons
Bières, vins, liqueurs, softs… sont d’origine italienne, soigneusement et rigoureusements sélectionnés par Cyril pour leur goût, leur provenance et leur authenticité.
Terrasse & Salle
Nous vous accueillons dans une jolie salle aux murs de brique, avec vue sur le four à pizzas et le pizzaiolo.
Quand le temps se veut clément et à la belle saison, nous vous ouvrons notre grande terrasse ombragée et abritée.
Avis clients
Ce que nos clients partagent…
« Produit de qualité, pizza faites maison et à prix plus que convenable. Jamais déçue Patron agréable. Terrasse agréable. Je recommande«
Marine L.
« Quand le goût de l’Italie est dans ton assiette… des pizzas dignent de Naples. Une équipe avec le sourire et la joie d’échanger avec les clients.
On reviendra c’est sur.«
Ema D
« Pizza de la semaine excellente et bien garnie !!!«
Clément D.
« L’accueil chaleureux, nous y faisons nos repas d’asso, tous les goûts sont satisfaits !«
Asso L.
Horaires d’ouverture
Du LUNDI au SAMEDI
12h – 14h
19h30 – 22h
Dimanche & jours feriés
Restaurant fermé
Réservations
05 62 21 17 00
ou